Valoriser et vendre la Permaculture & le potager

Objectifs spécifiques

  • Connaître et expliquer les principes de la permaculture
  • Adapter la permaculture à nos clients « jardinier »
  • Sélectionner les produits « permaculture » du point de vente
  • Créer des animations « permaculture » à destination des jardiniers amateurs

Coté pratique

Durée : 2 jours ; Public : chefs rayon, vendeurs

Programme

Jour 1

  • La permaculture, définition et philosophie
  • Les tendances du jardinier amateur
  • La permaculture adaptable chez nos clients
  • Les produits « permaculture » du point de vente

Jour 2

  • Les mises en avant « permaculture » en fonction des saisons
  • Théâtraliser la permaculture
  • Créer et valoriser une animation
  • Les réponses aux objections
  • Communiquer avec la permaculture

Pédagogie

Pratique, la formation doit se dérouler dans le rayon jardin ou dans la jardinerie afin de visualiser les produits et adapter la permaculture à nos commerces. La formation est théorique, mais aussi pratique afin de bien associer les produits avec la permaculture.

Evaluation

  • Chaque jour, un tour de table permet de vérifier les acquis et revenir sur les points spécifiques de la veille.
  • A la fin de la formation, chaque stagiaire rempli une fiche « Objectifs ». Le stagiaires choisi 3 objectifs personnels qu’il mettra en place dès son retour dans l’entreprise. Une évaluation sera faite par échange de mail ou par téléphone 3 mois après la formation à l’initiative du formateur.

L’intervenant

Maryline MOTTE pratique la permaculture dans son espace extérieur au coeur des Vosges (photo bandeau). Avec son potager, ses carrés potagers et les serres, elle produit la totalité des fruits et des légumes nécessaires à la consommation de sa famille. Maryline a participé à un stage de permaculture avec l’association Terre et Humanisme en Ardèche (Pierre Rahbi). Elle enseigne régulièrement la permaculture aux jardiniers amateurs dans son jardin.





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RMJ est un organisme de formation Datadocké

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